妻と一緒に晩御飯を作りました。
私はエビチリ！
本格的ではないので、レシピはこれだけ。
・エビの皮をむき背を切り背わたをとる
・エビに塩をふり、片栗粉をまぶしておく
・玉ねぎをみじん切り
・ その間にケチャップ、豆板醤、ウェイパー、ごま油を混ぜておく
・油をひいたフライパンにエビを入れます
・混ぜた調味料を入れます
以上！
最後に、お皿に水菜をひいてエビチリを盛り付けて完成！
こんな感じになりました～
妻はもっとおかずを作ってくれましたが、
喜んで食べてくれたのでヨシとします！
本日も妻の笑顔を見ることができました(^^)
